Legyen a művészet a szenvedélyed!
Sokan gondolják, hogy a lecsó afféle hungarikum, nem akarok senkit elkeseríteni, de sok nemzet, sokféleképpen főzi kedvenc nemzeti eledelünket. Ha nyár, akkor lecsó. Mindenki máshogy készíti, van, aki apróra vágott zöldségekkel, van aki virslivel, a lényeg, hogy mindenki megtalálja a számára legfinomabbat. Nekem a kedvencem a francia ratatouille, ami egy sokkal frissebb, ropogósabb, könnyedebb változata … Olvass tovább Miben más a francia lecsó?
A mozikban árult popcornt gyakran éri az a kritika, hogy nem egészséges, mert túl sok kalóriát tartalmaz. Egy új kutatás azonban arra is felhívja a figyelmet, hogy nemcsak a derékméretnek tesz rosszat a kedvelt rágcsálnivaló – számol be a Fox News. Egy új tanulmány ugyanis arra a következtetésre jutott, hogy a popcorn egyik összetevője, a … Olvass tovább Mérsékeljétek a popcorn fogyasztást!
Egy könnyed esti fogásnak bizonyulhat a tojásos saláta, amelyet rendkívül egyszerű elkészíteni! Hozzávalók 1 személyre: 0.5 g só 50 g póréhagyma 100 g fejessaláta 50 g retek 10 ml friss citromlé 0.03 g feketebors 10 g mustár 50 ml joghurt 1 közepes darab tojás 5 g nyírfacukor (xilit) 1 g friss mentalevél A tojást keményre … Olvass tovább Saláta, joghurt és egy kis tojás
Gyors és finom vacsorára vágyunk? Ne az étel-katalógust kezdjük nézegetni, honnan fogunk rendelni. Készítsünk hamar egy saját vacsit, amivel tökéletesen meg leszünk elégedve! Egy könnyű vacsora mindig jól jön, akár a családnak, akár vendégeknek kell elkészítenünk. Nem kell pánikba esni, ha pár perc alatt kell kitalálnunk, mi is legyen az! Egyszerűen és gyorsan össze lehet hozni számos, … Olvass tovább Serpenyős-burgonyás finomság
A kelbimbót általában levesben, vagy párolva köretként szoktuk fogyasztani. Kipróbáltunk egy teljesen új módszert, amibe azonnal bele is szerettünk! Hozzávalók: – 15 nagy kelbimbó – 1 csésze ricotta sajt – 1 csésze parmezán sajt (reszelt) – fél csésze zsemlemorzsa – 3 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál szárított kakukkfű – 1 evőkanál szárított bazsalikom – 1 … Olvass tovább Töltött kelbimbó