Közétkeztetésről szóló rendelet

Megjelent a szeptember elsejétől hatályos közétkeztetésről szóló rendelet, amely részletesen szabályozza a többek között az iskolai menzákon, kórházakban adandó ételek elkészítését és tápanyagtartalmát. Tilos lesz többek között a szénsavas, vagy cukrozott üdítő, a magas zsírtartalmú húskészítmény, s rögzítették azt is, hogy nem tehetnek az asztalra só- és cukortartót. Előírták továbbá, hogy a közétkeztetésben fokozatosan csökkenteni … Olvass tovább Közétkeztetésről szóló rendelet

Kevesebb só fogy Nagy-Britanniában

A sófogyasztás visszafogása fontos szerepet játszik abban, hogy “zuhan” a szívbetegség miatti elhalálozások száma Nagy-Britanniában – állapították meg brit kutatók. 2003 és 2011 között az átlagos sófogyasztás mintegy 15 százalékkal csökkent Angliában, miközben a szívbetegségek és stroke nyomán fellépő halálesetek száma 40 százalékkal esett vissza – mutatták ki a Barts, a londoni Orvos- és Fogorvostudományi … Olvass tovább Kevesebb só fogy Nagy-Britanniában

Skip to content